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四川种豆模式的演变、发展与育种对策
上传时间:2018-08-13
    一、大豆零散种植时期。1970-1999年。
    上个世纪七十至九十年代,四川以解决温饱和饲料为目的,种植模式以粮饲为主体,四川旱地以“麦/玉/苕”一年三熟为主体模式,大豆种植方式以“麦/玉/苕+豆”模式存在,另外还有田埂豆、地边豆、山坡豆等间作套种零散种植,面积小,全省大豆面积仅100余万亩。
    二、大豆套作模式快速发展时期。2000-2013年。
    本世纪初至2013年,是我国农业结构大调整、提质增效时期。由于“麦/玉/苕”模式中的红苕生产用工多、劳动强度大、效益差,同时过去一家一户的养猪业已被大规模集约化生产方式所取代,因此红苕快速被用工少、效益高的大豆所取代,形成了效益高的“玉/豆”为主体模式。在这十年余年期间,大豆与玉米等作物的套种发展迅速,至2013年全省大豆面积扩大到663.8万亩。四川套作大豆模式得到快速发展。
     三、大豆间套作与单作并行发展时期。2014-2025年。
    这段时期是我国农业由传统农业向现代农业转型升级发展时期。由于玉豆套作技术难度大,劳动强度大,加之农村劳动力逐步减少,玉豆套作模式面积出现显著下降态势,其中表现最突出的是川北地区大豆产区90%以上被轻简高效的油-豆、麦-豆新两熟制大豆净作模式所替代。与此同时,生产方式也在发生重大转变,当前种植大户、专业合作社、龙头企业规模种植经营大豆逐渐显现,成为当前及未来大豆发展的主力军。
     四、大豆生产规模化标准化专业化是未来发展的总体趋势。2025年以后。
    不难预见,随着我国现代农业进一步转型升级发展,大豆生产规模化标准化专业化是未来发展的必然结果。大豆种植方式将以净作模式为主体,间套作模式为补充。种植模式将以油-豆、麦-豆、蚕豆-豆、马铃薯-豆等全程机械化新两熟制模式出现,将形成我国南方丘陵地区玉米-大豆保护性轮作技术体系。
    耕作制度、种植模式、种植方式是历史发展的产物,是与当时粮食供给、市场需求、劳动力状况、技术水平、政府决策等密切联系的产物。所以我们开展的新品种培育、新技术集成研究与示范必须紧跟历史发展的脉搏、生产发展的现实与未来的需求而开展攻关工作。不能研究与现实生产脱节的落后技术,浪费人财资源,得不丧失。
    五、四川大豆生产发展趋势
    间套作大豆面积将逐步锐减,大豆单作面积将快速增加,规模种植经营将成为未来大豆发展的主力军,在美国贸易战的推动下、在国内大豆供求尖锐矛盾的迫使下,四川大豆生产同全国一样将迎来发展契机,大豆播种面积将继续稳步扩大。
    六、四川大豆育种对策
    1. 适宜间套作模式种植的耐荫高产高蛋白大豆新品种选育。当前及未来相当长的时期四川大豆间套作模式仍然是四川的主体模式,大豆种植方式与玉米间套作和幼林间作,由于大豆生长在高大的玉米林下,受荫蔽胁迫的影响。因此,必须培育出耐荫性好、丰产性突出、蛋白含量高的大豆新品种才能满足四川间套作模式对大豆品种的要求。
    2. 机械化早熟高蛋白高产绿色夏大豆新品种选育。四川大面积种植的大豆品种贡选一号、南豆12及地方品种还占有相当大的面积,这些品种均属于极晚熟类型,成熟期在10月下旬至11月上旬,由于这段时间常年是低温阴雨寡照,豆籽脱粒难、晾晒难、质量差,加工企业一般不利用,农民自产自消,农民种豆效益不高;同时10月中旬至11月上旬又是小春主粮油菜、小麦等作物的高产播期,农事矛盾突出,两季作物茬口衔接困难。因此,四川大豆品种培育应重点放在适宜机械化作业的早熟、高产、高蛋白、多抗等优良性状的品种改良上,以满足油-豆等新两熟制及规模化机械化绿色大豆生产对品种特性的要求。
    3. 专用大豆新品种培育。由于人民生活水平的不断提高,对豆腐、豆干、豆浆、鲜食大豆、黑大豆、小粒豆芽等专用类型大豆需求量越来越大,因此,大力开展专用大豆新品种培育,以满足大豆加工企业的需求和人民生活多样化的需要。